Ce que votre alimentation révèle sur l’agressivité et le comportement

Un simple excès de sucre raffiné ou d’additifs dans l’assiette peut suffire à tendre les nerfs, c’est ce que démontrent plusieurs publications scientifiques. À l’opposé, manquer d’acides gras essentiels modifie la donne : l’impulsivité grimpe, les réactions s’emballent. Là où …

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