Consommation viande: Combien d’animaux mange-t-on lors d’une vie ?

Un adulte français consomme en moyenne plus de 1 200 animaux au cours de sa vie, toutes espèces confondues. Volaille, poissons, mammifères terrestres : le chiffre s’alourdit considérablement si l’on prend en compte la faune aquatique, dont les effectifs sont …

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